沿革

昭和45年1月	伊藤鉄工所　創業
昭和54年1月	瓦金型製造として伊藤鉄工所を継承
昭和60年10月	社名を有限会社伊藤技研として法人化伊藤信夫　代表取締役就任
昭和63年9月	高浜市稗田町6丁目に工場完成 (仕事現場50坪事務所他20坪)
平成3年4月	NC付き倣いフライス盤 6#　導入
平成5年9月	縦型マシニングセンタ 6# FNC　導入現場管理システムDNC　導入
平成8年8月	3次元CAMシステム　導入
平成11年10月	縦型マシニングセンタ 6# GF(Professional3)　導入
平成17年9月	3次元CAD/CAM/CAEシステム Space-E　導入
平成27年4月	高浜市稗田町1丁目に現工場完成 (仕事現場132坪事務所他60.5坪) 縦型マシニングセンタ 6# GF(Professional5)　導入
平成28年2月	2.5次元CAD/CAMシステム WinMAX　導入
平成28年3月	ワイヤ放電加工機 MV2400　導入
令和2年11月	伊藤俊文　代表取締役就任三州の金型屋から全国の金型屋へ展開開始